TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej

Według analityków firmy PMR, w latach 2009-2010 znacznie zwolni rozwój gastronomii w Polsce.

reklama

W 2008 roku wartość rynku gastronomicznego wyniosła 19,4 mld zł, co oznaczało wzrost o 6,6% wobec 2007 r. - wynika z danych PMR. W najbliższych dwóch latach tempo wzrostu tego rynku spadnie do 3-4% rocznie.

Przedstawiciele sektora gastronomicznego uważają, iż największą barierą rozwoju jest problem z personelem, spowodowany emigracją Polaków do krajów UE. Ich bolączką są też wysokie czynsze i opłaty związane z utrzymaniem lokali oraz silna konkurencja.

Wróć do strony głównej

Pełna wersja

© 2024 TUR-INFO.PL Wszelkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z nami