TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej
W dniach 23-25 listopada 2006 roku w Krakowie odbędą się Targi Wina ENOEXPO, na których zaprezentuje się silna obsada 14 firm winiarskich z Moraw.
reklama
Morawy sÄ… winiarskim regionem Czech. StanowiÄ… 98% powierzchni wszystkich winnic tego kraju, gospodarujÄ…c na 18,511 hektarach.
Do najbardziej znanych biaÅ‚ych win morawskich należą: Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Ryzlink vla¹ský i Ryzlink rýnský, Rulandské bílé i Sauvignon czy Chardonay. Do czerwonych natomiast: Svatovavøinecké, Zweigeltrebe. Znawcy docenili również nowe odmiany win tego regionu tj. czerwone Cabernet Moravia, biaÅ‚e Aurelius, Pálava lub Moravský Mu¹kát. InteresujÄ…ce sÄ… również wina specjalne np. lodowe lub sÅ‚omowe.
Wina morawskie charakteryzują się różnorodnością odmian (jest ich 40). Wyróżnia je ciekawy bukiet smakowy oraz zawartość substancji ekstraktywnych. Zdobywające ostatnio popularność wina czerwone są delikatne i aksamitne o owocowo-korzennym zapachu idealnie dojrzałych winogron.
Winnice na Morawach uprawiano już w III wieku naszej ery. W średniowieczu zaczęto doceniać ich walory przez co stały się znane i lubiane. W ostatnich latach ich jakość znacznie się poprawiła dzięki czemu zaliczono je do najlepszych win Europy Środkowej. Morawscy winiarze podkreślają jak ważną rolę w ich produkcji odgrywa czyste środowisko oraz tradycja połączona z nowoczesną technologią.
Więcej informacji na temat win morawskich można uzyskać na stronie internetowej www.wineofczechrepublic.cz
© 2024 TUR-INFO.PL Wszelkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z nami
