TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej

W najbliższą sobotę, 1 września w warszawskiej restauracji Boathouse rozpoczyna się festiwal dań z małży. Festiwal potrwa około miesiąca.

reklama

Szef Kuchni restauracji Boathouse wyselekcjonował dla gości restauracji najlepszej jakości małże, mięsiste, o smakowitym, pomarańczowym kolorze, wzbogacone sosami. Poniżej przedstawiamy kilka przykładowych dań, których można skosztować w restauracji w ramach festiwalu.

• PROVENÇALE - 28 zÅ‚
  Pieczone małże nadziewane czosnkiem, szalotkami i masłem z dodatkiem pietruszki
• A LA PLANCHA - 35 zÅ‚
  Podane na skwierczącym talerzu, małże gotowane z oliwą z oliwek, białym winem, ziołami i papryką
• SAUVIGNON SOLJANS - 48 zÅ‚
  Z sosem na bazie znakomitego nowozelandzkiego wina Soljans Sauvignon Blanc, z cebulą, pietruszką i masłem
• AUSTRALIAN CHARDONNAY - 52 zÅ‚
  W kremowym sosie z białego wina Chardonnay, Banrock Station, z dodatkiem szalotek i szczypiorku
• GORGONZOLA - 52 zÅ‚
  Autorski przepis Szefa Kuchni! Małże z gorgonzolą w kremowym sosie z Vermouthem
  i suszonymi pomidorami
• POMODORE - 52 zÅ‚
  W pomidorowo-winnym sosie z dodatkiem czosnku, chilli, cebuli i kruszonego grissini
• PACIFIC RIM - 56 zÅ‚
  Duszone w pikantno-kwaśnym pomidorowym bulionie z trawą cytrynową, listkami kafer i tajską przyprawą Galangal z dodatkiem zielonej cebuli i kolendry
• SHRIMP & LOBSTER - 59 zÅ‚
  W homarowym sosie z Bourbonem z dodatkiem krewetek Black Tiger

Wróć do strony głównej

Pełna wersja

© 2024 TUR-INFO.PL Wszelkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z nami