TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej

Adam Chrząstowski zwyciężył w konkursie akcji "Gęsina na świętego Marcina". Przyrządził najlepsze danie - gęsie udka confit z chutneyem ze śliwek.

reklama

W konkursie brało udział 16 restauracji z całej Polski. Szefowie kuchni mieli przygotować autorskie menu oparte na polskiej gęsinie. W głosowaniu szefów kuchni współpracujących ze stowarzyszeniem Slow Food Polska wygrał przepis przygotowany przez Adama Chrząstowskiego.

Adam Chrząstowski jest kucharzem krakowskiej restauracji Ancora i członkiem Fundacji Klubu Szefów Kuchni.

Wróć do strony głównej

Pełna wersja

© 2024 TUR-INFO.PL Wszelkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z nami