TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej

Niewielu wie, że brytyjska królowa Elżbieta II organizując uroczystość wynęła polską firmę cateringową Silver Catering!

reklama

Właścicielką firmy jest Kamila Wiśniewska-Gałka, która w 2001 roku zdobyła koronę najpiękniejszej Polki w konkursie Miss Polonia. - Zauważyłam, że jest nisza na tamtejszym rynku - wspomina. Efektem przemyśleń było założenie firmy i organizacja imprez. Profesjonalizm sprawił, że otrzymywała coraz lepsze zlecenia. Po kilku zaledwie miesiącach organizował uroczystości dla pracowników brytyjskich firm.
- To była najlepsza reklama - przyznaje Wiśniewska-Gałka. - Miesiąc później dostałam już pierwsze oferty ze sfer rządowych na organizację świąt bożonarodzeniowych - opisuje. Po roku dostała zlecenie na zorganizowanie lunchu na spotkanie pracowników brytyjskiej królowej.

Jakie specjały serwuje się dla królewskiej świty? - Brytyjska elita najchętniej zajada się kurczakiem nadziewanym selerem naciowym i żółtym serem lub baraniną w sosie własnym i parzonym szpinakiem - zdradza Kamila Wiśniewska-Gałka. - Na przystawkę podajemy zwykle łososia szkockiego, a na deser krem z białej czekolady lub bardzo tu popularną deskę serową - wylicza. Królowa Elżbieta zachwalała też herbatę parzoną przez Polaków.

Silver Catering obsługuje dziś prawie wszystkie liczące się imprezy na Wyspach, m.in. w: Goldsmith (mennica, największy producent złota na świecie), Tower of London (tam gdzie Henryk VIII obcinał głowy swoim żonom), Orient Express (słynny brytyjski pociąg), Banqueting House (obok domu premiera na Downing Street), Kensington Palace (tam, gdzie mieszkała księżna Diana), Hilton Hotels, The Royal Courts of Justice, Salon Prive (targi najdroższych samochodów świata), Madame Tussaud (muzeum). Firma zapewnia też catering w prestiżowych klubach i na wielkich imprezach np. Wimbledonie czy Henley Regata.

Wróć do strony głównej

Pełna wersja

© 2024 TUR-INFO.PL Wszelkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z nami