mobile TUR-INFO.PL

TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej

2012-09-25 - Mobilna kawiarnia nadjeżdża

Z zamiłowania do świeżo palonej kawy, klasycznej motoryzacji i idei mobilności powstał Kaff & Race. To pierwsza w Polsce tak stylowa mobilna kawiarnia. Mieszkańcy stolicy mogą spotkać na ulicach Warszawy furgonetkę rodem z lat 50., przystanąć, napić się kawy i ruszyć dalej, czyli… Kaff & Race!

reklama

Nazwa kawiarni pochodzi od cafe racera - typu motocykla, który powstał w latach 60. oraz wyrażenia określającego rodzaj motocyklisty, kochającego prędkość, wyścigi i rock’n’rolla. W jaki sposób Kaff & Race łączy się z tą kulturą? Przede wszystkim dzięki mobilności oraz idei pracy ręcznej. Oldschoolową francuską furgonetkę Marcin Kasprzycki, właściciel Kaff &Race, przerobił dwa lata temu na mobilną kawiarnię. Teraz w każdym weekend samochód parkuje na warszawskich bulwarach nadwiślańskich, przy Centrum Nauki Kopernik. Kaff & Race dzięki zastosowaniu specjalnych rozwiązań technicznych jest w stanie serwować kawę wszędzie, gdzie tylko dojedzie, nawet w szczerym polu.

Kaff & Race wyznaje zasadę: im lepsze jakościowo składniki tym lepszy efekt końcowy, dlatego ziarna są kupowane bezpośrednio w palarni kawy a owoce, zioła do soków i lemoniady własnoręcznie pod Halą Mirowską. Nad całością czuwają doświadczeni bariści, którzy z�pasją i sercem przygotowują kawy według autorskich przepisów. Charakter kawiarni nadają także dodatki w stylu vintage - syfony na wodę, radio tranzystorowe, zdjęcia cafe racerów na ścianie. Zaletą kawiarni jest też niewątpliwie dobry stosunek jakości do ceny. Za espresso zapłacimy 5 zł, a za lemoniade 7 zł.

Unikalny design Kaff & Race sprawia, że mobilna kawiarnia jest zapraszana na różne eventy. Zapewniała wsparcie barmańskie m.in. na Electronic Beats Festival i Mustache Yard Sale w Soho Factory. Bariści Kaff & Race pojawili się również na zawodach longboardowych w ramach Street Art Doping Festival oraz na niecodziennych zawodach rowerowych Red bull Sprint & Skid. Stylowa furgonetka Kaff &Race pomagała budować klimat przedwojennej Warszawy na otwarciu zrewitalizowanej ulicy Chłodnej oraz Kercelaka w 2012. Wnętrze kawiarni zostało wykorzystane przez projektantkę Magdę Floryszczyk do sesji fotograficznej jej najnowszej kolekcji.

Kaff & Race to propozycja dla tych, którzy cenią sobie oryginalność, wysoką jakość i potrafią docenić trud włożony w przygotowanie produktu. Osoby poszukujące niepowtarzalności, odchodzące od produktów masowych na rzecz lokalnych inicjatyw, zdecydowanie powinny odwiedzić tę kawiarnię.

Wróć do strony głównej

Pełna wersja