TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej
Wiele wskazuje na to, że smakosze napojów sporządzanych na bazie kawy oraz herbaty będą zmuszeni od przyszłego roku zacisnąć pasa, bowiem Ministerstwo Finansów zapowiada podwyżkę podatku VAT od ich sprzedaży. Właściciele kawiarni, barów podniosą ceny nawet o 15 procent, co w praktyce oznacza wzrost o około 1 zł.
reklama
Podwyżka dotyczyć będzie przede wszystkim latte, capuccino oraz innych napojów, w których kawa jest tylko jednym ze składników.Bywalcy herbaciarni także maja powody do zaniepokojenia. Ziołowa, owocowa czy bawarka - wszystkie zostaną objęte 23-proc. VAT-em.
Jak mówią przedsiębiorcy recesja dała się we znaki, frekwencja w lokalach spada z roku na rok. Wysokość marży na napojach kawowych wciąż utrzymuje się na poziomie 100%, przy spadku popytu na inne oferowane produkty rentowność biznesu i tak stoi pod znakiem zapytania.
Właściciele lokali, szczególnie sieciowych zapowiadają, że podwyżkę przeniosą na klientów. Wobec czego wzrosty cen są nieuniknione.
W związku z nowelizacja ustawy nie brakuje jednak sceptyków. Właściciele mniejszych kawiarni obawiają się, że nowe prawo spowoduje odpływ klientów. Słusznie. Jak wynika z badań przeprowadzonych przez firmę ARC Rynek i Opinia aż 20% klientów skarży się na za wysokie ceny usług proponowanych w sieciówkach.
Podwyżka podatku VAT od napojów sporządzonych na bazie kawy oraz herbaty może negatywnie wpłynąć na długofalowe plany rozwoju wielu spółek kawiarnianych, które myślały o ekspansji w coraz mniejszych miastach. Otwarcie kawiarni to wydatek około 200 tys. zł. Jeśli opłacalność biznesu spadnie, nie będzie sensu inwestować w kolejne lokalizacje.
© 2024 TUR-INFO.PL Wszelkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z nami
