TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej


2013-03-11 - Samolot jak najlepsza restauracja?

Według najnowszego rankingu, najlepiej na świecie karmią swoich pasażerów holenderskie linie lotnicze KLM.

reklama


Przewoźnik otrzymał nagrodę Skycanner`s European Airline Food Awards w kategorii lotów na długich dystansach. W klasie biznes, menu zmienia się co tydzień. Przygotowuje je odznaczany gwiazdkami Michelina szef kuchni Richard Ekkebus. W menu pojawiają się takie specjały jak duszona dziczyzna lub dorsz w sosie kokosowo-cytrynowym. W klasie ekonomicznej są podawane kanapki z organicznego pieczywa.

Do niedawna jedzenie w samolotach było uważane za mdłe i pozbawione smaku. Specjaliści zauważają jednak znaczący wpływ jakości serwowanego jedzenia na ogólny wizerunek firmy i większy nacisk na smak i sposób podania posiłków w samolotach.

Obok KLM, wyróżnienia kulinarne otrzymały m.in. Aerofłot, SAS, Air France i British Airways



Wróć do strony głównej


Pełna wersja

© 2024 TUR-INFO.PL Wszelkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z nami

stat24.com