mobile TUR-INFO.PL

TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej

2014-07-01 - Kto wygrał krajowy finał konkursu Barista of the Year 2014?

W Warszawie rozstrzygnięto krajowy finał konkursu Barista of the Year 2014, organizowanego przez CHI Polska. Jego zwycięzca będzie reprezentował Polskę w finale europejskim, który po raz pierwszy organizowany będzie w Polsce, w dniach 12-13 sierpnia.

reklama

Finał krajowy konkursu Barista of the Year 2014 odbył się w piątek, 27 czerwca br. w klubie LOFT44 w Warszawie. Jego zwycięzcą został Dariusz Pieczara z Krakowa. Może poszczycić się nie tylko tytułem Baristy Roku, ale również autora najlepszego Drinka Dowolnego. " Mój drink to połączenie syropu gruszkowego z ekstraktem fiołkowym" - zdradził zwycięzca.

Drugie miejsce przypadło Łukaszowi Marcinkowskiemu z Warszawy. Na podium stanął również drugi krakowianin - Konrad Konieczny, który zajął trzecie miejsce.

Zawodnicy rywalizowali w dwóch konkurencjach:

Espresso Race - przygotowanie jak największej ilości espresso w ciągu dwóch minut, przy czym równie istotnym kryterium jest jakość przyrządzonych kaw. Podczas zawodów padł rekord - 17 espresso w ciągu 2 minut!
Drink Dowolny - zadanie polegało na przygotowaniu dwóch identycznych drinków kawowych na bazie espresso, według własnego pomysłu. Czas na przygotowanie to osiem minut.

"Z ogromną przyjemnością obserwuję jak nasi bariści się rozwijają i doskonalą swoje umiejętności. Wszyscy mają pasję, dumę i osobowość. Dobrze, że nie musiałem ich oceniać w tym konkursie, bo naprawdę wybór był trudny. Jedno jest pewne, wszyscy wkładają wiele serca w każdą przygotowaną przez siebie filiżankę i jestem pewien, że nasi klienci to widzą". - powiedział Andrzej Jackiewicz, dyrektor zarządzający CHI Polska.

Wróć do strony głównej

Pełna wersja