TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej
W cieszącej się opinią najlepszej restauracji świata, duńskiej Nomie, doszło do zbiorowego zatrucia pokarmowego, w wyniku którego ucierpiało kilkudziesięciu klientów.
reklama
Kopenhaska restauracja, jest jednym z najlepiej ocenianych lokali gastronomicznych na świecie. Przez trzy lata pod rząd była uznawana za najlepszy lokal gastronomiczny na świecie przez prestiżowy brytyjski magazyn "Restaurants". W skali Michelina otrzymała dwie, z trzech możliwych gwiazdek.
W piątek wszystkich koneserów dobrego jedzenia zmroziła informacja ogłoszona przez Duński Urząd ds. Żywności i Weterynarii. W ciągu pięciu dni w lutym, w restauracji miało się zatruć około 60 osób. Trwa dochodzenie mające ustalić przyczyny zatrucia. Z nieoficjalnych wiadomości wynika, że mógł się do tego przyczynić chory pracownik. Manager lokalu przeprasza klientów i informuje o wszczęciu wewnętrznego śledztwa odnośnie przyczyn zatrucia.
Powstała w 2004 r. restauracja znajduje się w portowej dzielnicy Christianshavn. Cieszy się tak wielką popularnością, że rezerwacji miejsca przy jednym z kilkunastu zaledwie stolików, należy dokonywać z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem.
Noma proponuje tradycyjną nordycką kuchnię. W lokalu można spróbować takich niecodziennych specjałów jak wodorosty, suszone małże, pasta z mrówek czy sos ze sfermentowanych koników polnych.
Posiłek w tym lokalu nie należy do tanich, potrafi kosztować nawet 260 dolarów.
© 2024 TUR-INFO.PL Wszelkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z nami
