mobile TUR-INFO.PL

TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej

Ogłoszenie

Tytuł: Dyrektor Gastronomii
Dział: Dam pracę
Ważne do: 2009-11-18
Wojew.: -wszystkie-
Treść:
Dla naszego Klienta, prestiżowej sieci hotelowej poszukujemy obecnie kandydata/ki na stanowisko Dyrektora Gastronomii (Warszawa). Poszukujemy osób w pełni zaangażowanych w pracę, które dzięki swojej pasji i innowacyjnemu podejściu przyczynią się do dalszego sukcesu naszego Klienta. Do głównych obowiązków osoby zatrudnionej na tym stanowisku będzie należało m.in.: - Koordynowanie i nadzór nad działem gastronomii obejmującego: restaurację, bar, kuchnię, catering, konferencje i bankiety - Rozwijanie działu gastronomii poprzez wdrażanie nowych procedur,technik i trendów w sektorze - Kontrola i optymalizacja kosztów połączona z tworzeniem budżetu i prognoz dla działu - Kreowanie i koordynacja polityki cenowej - Monitorowanie systemu zaopatrzenia i zakupów na rzecz maksymalizacji zysków i optymalizacji jakości dostarczanych usług - Współpraca z innymi działami na rzecz realizacji założonych celów biznesowych - Utrzymywanie i propagowanie wysokiej jakości usług w tym systemów jakości HACCP - Zarządzanie, szkolenie i motywowanie zespołu pracowników Wymagania: - Minimum 5-letnie doświadczenie w kierowaniu działem gastronomii - Doświadczenie w organizacji kongresów, konferencji i bankietów - Znajomość branży hotelarskiej - Samodzielność i inicjatywa w kierowaniu działem gastronomii - Wysokie umiejętności organizacyjne - Zdolności przywódcze - Zaangażowanie i wysoka etyka zawodowa - Wykształcenie wyższe kierunkowe - Znajomość języka angielskiego ( znajomość dodatkowych języków będzie atutem) - Dyspozycyjność Nasz Klient oferuje ciekawą i ambitną pracą w dynamicznie rozwijającej się firmie oraz atrakcyjne warunki zatrudnienia. Prosimy o wysyłanie CV i listu motywacyjnego wraz z numerem referencyjnym na adres: cv@emplor.pl Zapewniamy poufność wszystkich udostępnionych nam danych i informacji. Agencja rekrutacyjna Emplor posiada licencję agencji zatrudnienia 5471.

reklama

Wstawiono: 2009-10-19 14:44:28
Ogłoszeniodawca: Emplor s.c.
WWW: strona www

Wróć do działu

Wróć do strony głównej

Pełna wersja