mobile TUR-INFO.PL

TUR-INFO.PL
Serwis Informacyjny Branży Turystycznej

Ogłoszenie

Tytuł: Szef Kuchni
Dział: Dam pracę
Ważne do: 2012-03-21
Wojew.: -wszystkie-
Treść:
Dla naszego Klienta, prężnie rozwijającej się sieci restauracji poszukujemy obecnie osoby na stanowisko: Szef Kuchni Miejsce pracy: Warszawa Obowiązki: - tworzenie ofert kulinarnych, menu (kuchnia fusion) - podejmowanie inicjatywy w opracowywaniu nowych dań - przygotowywanie, kontrola i nadzorowanie jakości serwowanych dań - organizacja pracy w kuchni, bieżąca kontrola higieny i bezpieczeństwa pracy - zamawianie towaru oraz jego gospodarowanie - bieżąca kontrola kosztów Wymagania: - doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni / Z-cy Szefa Kuchni w restauracjach, firmach cateringowych, obiektach hotelowych itp. - znajomość zasad tworzenia menu i komponowania potraw - umiejętność pracy w dynamicznym środowisku i pod presją czasu - kreatywność, zmysł estetyczny - dobra organizacja pracy, samodzielność w działaniu oraz umiejętność pracy w zespole - wykształcenie min. średnie, preferowany kierunek gastronomiczny, technologia żywienia itp. - wiedza i znajomość przepisów dotyczących BHP a także HACCP, GMP, GHP - znajomość języka angielskiego oraz pakietu Office (w szczególności Excel) Oferta skierowana jest do osób ceniących sobie pracę w dynamicznym środowisku z możliwością realizowania własnych kreatywnych pomysłów. Osoby zainteresowane ofertą pracy prosimy o przesyłanie CV na adres: cv@emplor.pl Uprzejmie informujemy, iż skontaktujemy się jedynie z wybranymi osobami. Agencja Emplor posiada licencję agencji zatrudnienia nr 5471

reklama

Wstawiono: 2012-02-20 12:29:37
Ogłoszeniodawca: Agencja Rekrutacyjna Emplor
WWW: strona www

Wróć do działu

Wróć do strony głównej

Pełna wersja